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    食品物性教学视频-正向挤压测试

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    视频说明

    1.正向挤压：挤压时，样品流出杯子的方向与挤压力施加的方向相同的挤压方法，称为正向挤压。

    2.应用：液体类、半固体类样品，如稀奶油、冰激淋、果酱、蜂蜜、面膜、洗面奶、洗发水等样品的挤出强度测定。

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