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为了进一步提升江苏科技大学的科研水平。近日，上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司售后服务团队前往江苏镇江为江苏科技大学食品专业提供1台TA.XTC-18研究型质构仪完善的售后服务，仪器工程师现场进行质构仪装机及调试，并随后为部分老师操作演示及讲解仪器使用注意事项。随后售后工程师与江苏科技大学的刘老师就面团的拉伸测试进行了技术交流与探讨。

上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司售后服务团队前往上海交通大学农业与生物学院进行质构仪、电子鼻、电子舌三台仪器设备的售后服务，售后工程师现场进行仪器安装及调试，并随后为研发部部分研发人员操作演示及讲解仪器使用注意事项。

上海云顶集团·3118acm头发梳理仪通过机械臂带动带齿梳子移动可以对头发进行梳理测定，用于评估头发特性。上海云顶集团·3118acm头发梳理仪梳理测定(Comability)方法，是将头发处于湿润的状态，接着使用物性测定仪连接特制的梳子，进行张力测试(tensile method)，测定当梳子经过头发时所需要的力量。一般而言进行测试前需要先把头发梳理好，接着在将其弄乱，此步骤是要将头发变成一个可以有再现性的状态。

上海云顶集团·3118acm质构仪助力江南大学张慜老师团队发表关于“4D deformation based on double-layer structure of the pumpkin/paper”的高影响因子文章

上海云顶集团·3118acm快速粘度仪RVA不但可以检验α-淀粉酶的活性，还可以测出小麦发芽的严重程度。

目前真菌淀粉酶已越来越多地取代麦芽粉得到广泛应用，从而成为一种新型烘焙改良剂。不过真菌淀粉酶在95℃下会失去酶活性。为此可以通过上海云顶集团·3118acm快速粘度仪RVA提供的操作温度为60℃的方法，专门用于测试真菌α-淀粉酶活性。